Skip to content

Slusscafé

Cafét med det goda kaffet och kakorna

Menu
  • Förfriskningar
  • Kaffe och te
  • Mat och bakelser

Mat och bakelser

Salladsbowls

Caesar Bowl – En klassisk salladsbowl baserad på Caesar-salladen, med romansallad, kyckling, krutonger, parmesanost och Caesar-dressing

Mexikansk Bowl – En salladsbowl inspirerad av mexikansk mat, med salladsblad, svarta bönor, avokado, majs, tomater, jalapeños och korianderdressing

Asiatisk Teriyaki Bowl – En asiatiskt inspirerad bowl med salladsblad, risnudlar, marinerad tofu eller kyckling, wokade grönsaker och en teriyakisås

Grekisk Bowl – En bowl som tar inspiration från det grekiska köket, med salladsblad, körsbärstomater, gurka, oliver, fetaost, rödlök och en citron-olivoljedressing

Smörgåsar och wraps

Club Sandwich – En klassisk smörgås med skivat bröd, tre lager, fyllda med skivad kyckling, bacon, sallad, tomater och majonnäs

Smörgås med rökt lax – En smörgås med rökt lax, gräddfil, skivad rödlök, kapers och dill på bagel

Avokadomacka – En smörgås med mogen avokado, citronsaft, salt, peppar och andra tillval som tomat, rödlök och ruccola

Croque Monsieur – En fransk smörgås med skinka och ost som grillas eller gratineras tills osten smälter och blir gyllenbrun

Club Wrap – En wrap som är inspirerad av club sandwichen, med skivad kyckling, bacon, sallad, tomater och majonnäs

Thai Chicken Wrap – En wrap med marinerad och grillad kyckling, nudlar, grönsaker som morot och gurka, jordnötssås och lite koriander för extra smak

Kyckling Caesar Wrap – En wrap fylld med grillad eller stekt kyckling, romansallad, parmesanost och Caesar-dressing

Vegetarisk Wrap – En wrap med olika grönsaker som avokado, tomater, gurka, sallad och hummus

Bakverk

Croissant – En klassisk fransk bakelse med smörig och luftig deg med olika smaker, antingen neutral, eller fylld med choklad, mandelmassa eller ost

Muffins – Olika smaker och fyllningar som blåbär, choklad, morot, hallon eller nötter

Kanelbulle – Inget fika utan den svenska klassiska kanelbullen med mjuk vetedeg, kanel och socker

Macarons – Delikata små bakverk i olika färger och smaker, gjorda av mandelmjöl och fyllning. Populära smaker är vanilj, choklad, hallon och citron

Chokladtårta – En klassiker som består av flera lager av saftig chokladkaka fylld med chokladkräm och grädde på sidan

Morotskaka – En saftig kaka gjord med rivna morötter, som ger den en naturlig sötma och saftighet, toppas med en krämig frosting

Cheesecake – En krämig och oemotståndlig tårta gjord med en bas av krossad kex och en fyllning av färskost, ägg, socker och vanilj

Citrontårta – En lätt och frisk tårta med en bas av citronkaka, fylld med citronkräm och citroncurd. Tårtan är täckt med en ljus och syrlig glasyr och dekorerad med citronskal

Senaste inläggen

  • Ett perfekt fika på sommaren
  • Svenskt konditori
  • Kända bakverk och deras ursprung
  • Mer än bara fika
  • Historian bakom te

Kategorier

  • aktiviteter
  • bakelser
  • café
  • fika
  • glass
  • historia
  • kaffe
  • smaker
  • te

Bra café

När vi reser runt i världen letar vi nyheter och sådant som kan förbättra cafét. Vi blev inspirerade av goda bakverk och gott kaffe på café Moccadeli i Örebro.

På Giacomo Caffe vid piazza del duomo i Milano är det fantastiskt att dricka en kopp välserverat kaffe.

Slusscafé 2023 . Powered by WordPress